スリ飯屋MaLankaのフリーエンジニアな日々

IT実務未経験から約1年、東京でフリーランスのRuby on Railsエンジニアに転職。約2年半、大阪中崎町でスリランカカレーの間借りしてました。フリーランスエンジニアになるためのノウハウ、スリランカの事を発信していきます。

スリランカ-スリランカ料理-にんじんのテルダーラ

【スリランカ料理】にんじんのテルダーラ(炒め物)のレシピ【スリ飯屋Malanka】

にんじんを短冊切りか、にんじんしりしりを使ってスライスする。 ※個人的には、にんじんしりしりの方がラクなのでこれ使ってやってます★ 手抜きですいません笑