間借りのスリランカカレー屋を辞めて、フリーエンジニアに転職した話

こんにちは、mah(@RailsRubyMah6h)です。今回は、間借りのスリランカカレー屋を辞めて、フリーランスエンジニアに転職した話について書いていきます。自分は、２００８年に高校を卒業してから、誰もが知る超安定の電力会社で１０年半働きながら、平行…

【スリランカ料理】舞茸のテルダーラ(炒め物)のレシピ【スリ飯屋Malanka】

こんにちは、mahです。このブログでは、僕がIT未経験から約1年でフリーランスエンジニアになるまでの過程や、スリランカに関することなどを書いていきます。今回は、【スリランカ料理】舞茸のテルダーラ(炒め物)のレシピについて書いていきます。【ス…

マッルンは、葉野菜とココナッツを一緒に蒸し炒めにしたスリランカ料理。好きな葉野菜とココナッツがあれば、とても簡単に作れるので、何か１品欲しいときにぴったりですよ★ キャベツで作ると、キャベツとココナッツの甘さで、箸休めにもってこいのお…

こんにちは、mahです。このブログでは、僕がIT未経験から約1年でフリーランスエンジニアになるまでの過程や、スリランカに関することなどを書いていきます。今回は、【スリランカ料理】にんじんのテルダーラ(炒め物)のレシピについて書いていきます。 …

マッルンは、葉野菜とココナッツを一緒に蒸し炒めにしたスリランカ料理。好きな葉野菜とココナッツがあれば、とても簡単に作れます。何か１品欲しいときにぴったりです★ また、ほうれん草に含まれる、ルテインという成分が、目に良いようです。 tokuse…

こんにちは、mahです。このブログでは、僕がIT未経験から約1年でフリーランスエンジニアになるまでの過程や、スリランカに関することなどを書いていきます。今回は、【スリランカ料理】さつまいものテルダーラ(炒め物)のレシピ【スリ飯屋Malanka】につ…

こんにちは、mahです。このブログでは、僕がIT未経験から約1年でフリーランスエンジニアになるまでの過程や、スリランカに関することなどを書いていきます。今回は、【スリランカ料理】大根のキラタ(ココナッツ煮)のレシピ【スリ飯屋Malanka】について…

こんにちは、mah(@RailsRubyMah6h)です。このブログでは、僕がIT未経験から約1年でフリーランスエンジニアになるまでの過程や、スリランカに関することなどを書いていきます。今回は、【スリランカカレー】ポークカレー(ウールマスミリサタ)のレシピ【…

こんにちは、mah(@RailsRubyMah6h)です。このブログでは、僕がIT未経験から約1年でフリーランスエンジニアになるまでの過程や、スリランカに関することなどを書いていきます。今回は、【スリランカ料理】簡単２分でできる、小松菜のマッルン(蒸し炒め)…